Nový výzkum na myších naznačuje, že multiminerální doplněk stravy může omezit následky ztukovatění jater. Výsledky byly prezentovány na konferenci experimentální biologie ve Filadelfii.
Prostředek nazvaný Aquamin je získáván z červených mořských řas a je bohatý na vápník, hořčík, 72 dalších minerálů a stopových prvků. Zdá se, že by mohl být schopen narušit dráhy, které způsobují nejškodlivější účinky při nealkoholickém ztukovatění jater. Na toto onemocnění dosud neexistuje lék.