Pro zobrazení tohoto obsahu je třeba být přihlášen.

Ak máte užívateľský účet, môžete sa prihlásiť tu

Registrácia

Potvrdené: losos je superzdravý

13. 3. 2024

Nová štúdia skúmala zdravotné účinky konzumácie lososa z metabolomickej perspektívy a na molekulárnej úrovni opísala jeho zdravotné prínosy.

Podľa jej výsledkov losos obsahuje 508 potravinovo špecifických zlúčenín (FSC) vrátane 237 metabolitov, ktoré sú pre lososa jedinečné a môžu znížiť hladinu cholesterolu a riziko srdcových ochorení. Ak je konzumovaný ako súčasť mediteránskej stravy, dodáva telu najmenej 48 týchto látok a 30 metabolitov - látok vznikajúcich pri trávení alebo iných chemických procesoch v tele. Štyri z týchto metabolitov sú spojené s významným zlepšením kardiometabolických zdravotných ukazovateľov.

Zdroj: Hill EB, et al. Salmon Food-Specific Compounds and Their Metabolites Increase in Human Plasma and Are Associated with Cardiometabolic Health Indicators Following a Mediterranean-Style Diet Intervention. The Journal of Nutrition Volume 154, Issue 1, January 2024, Pages 26 - 40. https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2023.10.024

Partneři projektu

Webinář



Specializace

Vážená pani, vážený pán,

vstupujete na stránky, ktorých jedna časť je určená len zdravotníckym pracovníkom. Táto časť stránok nie je vhodná pre širokú verejnosť, lebo obsahuje odborné informácie o liečivých prípravkoch vrátane reklamných informácií, ktoré sa na ne vzťahujú. Pokračovaním v sledovaní týchto stránok potvrdzujete, že ste zdravotníckym pracovníkom alebo poskytovateľom zdravotnej starostlivosti podľa zákona 578/2004 Z. z. o poskytovateľoch zdravotnej starostlivosti, zdravotníckych pracovníkoch, stavovských organizáciách v zdravotníctve a o zmene a doplnení niektorých zákonov. Viac informácií tu.

Prosíme, zvoľte jednu z dvoch nasledujúcich kategórií a na základe tejto voľby vám bude ponúknutý obsah určený pre vašu kategóriu.

SOM ZDRAVOTNÍCKY PRACOVNÍK

Vyhlasujem, že som sa s vyššie uvedeným poučením oboznámil/a, že som odborníkom v zmysle zákona § 8 zákona č. 147/2001 Z. z. o reklame liekov, v platnom znení, teda osobou oprávnenou predpisovať alebo vydávať liečivé prípravky.

NIE SOM ZDRAVOTNÍCKY PRACOVNÍK